Barbecue Nation

Barbecue Nation

Jeudi soir, nous sommes allés dîner (ou souper comme disent les belges) dans un des restaurants branchés de Pune, Barbecue Nation. Par "branché", comprenez qu'il y avait beaucoup de jeunes, vêtus autant à l'occidentale qu'en sari (ce qui est rare dans la rue), que la musique était anglophone et bien forte, et qu'il y avait plusieurs autres groupes d'étrangers. Mais c'est surtout le concept du resto qui était original. La table était percée de 2 gros trous, dans lesquels les serveurs ont installé 2 gros bacs à charbon ardent, puis ils ont apporté plein de brochettes différentes en les posant au-dessus des grills. Les brochettes étaient déjà cuites, mais les poser sur les grills permettait de les conserver au chaud.
Nous mangions donc copieusement cette entrée déjà colossale en quantité, aux côtés de 2 des collègues de Vincent, Nil (celui qui s'est le plus occupé de ce dernier durant son séjour), et une jeune femme dont le nom est sorti de ma mémoire. Une fois l'entrée terminée, on s'est déplacés vers le buffet pour prendre les plats qui nous plaisaient, et c'était à volonté. Nil et Vincent ont mangé chacun comme 4, je sais pas comment ils ont fait. A côté, Simon et moi avons joué la prudence à cause de nos ventres, et je pense que de toutes façons je n'aurais pas pu manger plus. C'est vraiment l'endroit idéal pour se péter le bide.


Histoire de compléter un peu cet article, une devinette. On a remarqué que quand un Indien nous aborde pour engager la conversation - ce qui est arrivé bien souvent durant le séjour à Jaipur - il pose toujours les mêmes trois premières questions, et quasiment toujours dans le même ordre. Les 2 premières sont "What's your name ?" et "Where are you from ?" , jusque là rien de bien original.
Maintenant, trouvez la 3ième question. Faisons-la à la Qui veut gagner des millions

A) How old are you ?
B) Are you married ?
C) Do you know Carla Bruni-Sarkozy ?
D) Do you like Bollywood movies ?

J'attends vos réponses !